Chili con kyckling
Ett enkelt snabbt ganska gott och nyttigt lunchtips.
2-3 kycklingfileer
1 pkt Krossade tomater
1 KöttBuljongtärning
Chilipulver
1-2 dl Matyoghurt
2-3 vitlökar
1 burk med vita, kidney eller blandade bönor
Persilja
Fräs kycklingen och vitlöken. Häll i buljongtärningen, chilipulvret, bönor och krossade tomater. Låt koka några minuter. Häll sedan i yoghurt och persilja. Servera med ris och en nyttig sallad alternativt avokado.
Kommentarer
Trackback